Resep Mie Gomak Goreng. Bismillah Alhamdulillah bisa ngeramein posting bareng grup Cocomtang dengan tema olahan mie. Sekalian iseng2 perdana ikutan challenge nya santan kara 😊 Bikin mie gomak ini sebenarnya penasaran sama bumbu yg bernama andaliman.. Rasa pedas juga getir ciri khas dari bumbu Bumbu andaliman yang digunakan memberikan aroma dan rasa yang unik pada hidangan ini. Mie Gomak Goreng biasanya disajikan dengan topping daging ayam, sayuran, dan telur. Hidangan ini sangat populer di daerah Medan dan menjadi favorit banyak orang. Resep Mie Gomak Goreng. Berikut ini adalah resep Mie Gomak Goreng dengan bumbu andaliman yang Memakai rempah segar dan andaliman sebagai bumbunya. Rasanya pedas gurih menyengat sedap. Mie gomak versi goreng atau berkuah dikenal sebagai masakan khas Toba dan Mandailing. Banyak dijajakan di kota Medan. Racikan mie ini dikenal dengan rasa unik lada batak atau andaliman. #MieGomak #MakananKhasBatak #AndalimanMie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak T Mie gomak adalah panggilan orang medan yang biasa disebutkan , karena diambil dengan cara menjemput lansung dengan tangan ketika mie sudah matang. Sebelum diolah, mie ini disebut mie lidi, istilah namapun berubah ketika mie itu sudah siap disantap menjadi mie gomak. Agak lucu ya kedengarannya. 35 resep mie gomak goreng andaliman ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Resep Mie gomak goreng andaliman (35) Filter Filter Reset. Mie gomak goreng nyemek andaliman. mie lidi kuning • andaliman • kol rajang halus tipis • tomat iris • daun salam • lada bubuk • cabai rawit • seledri iris halus. Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia. Raa Kagome. Meskipun diadaptasi dari kuliner China, racikan mie khas Sumatera ini unik rasanya. Ada mie celor Palembang, mie gomak Mandailing dan mie kuah Aceh. Bosan dengan mie goreng atau mie kuah biasa? Kamu bisa meracik mie dengan bumbu lebih menantang. memakai rempah komplet rasanya pedas gurih. Seperti mie gomak yang memakai andaliman atau lada Batak. Dengan tambahan bumbu seperti andaliman, kecombrang, atau kacang tanah, lalu dimasak dengan santan atau hanya air sebagai kuahnya. Setiap dapur rumahan Batak punya gaya sendiri dalam menyajikan menu sarapan ini. Mie gomak akrab dimasak dengan kuah daging juga tambahan telur rebus. eCy3U.